まぐろ直販の長久丸冷蔵（株）

マグロ直販、まぐろ通販、鮪販売の「長久丸冷蔵」全国どこでもネット販売いたします

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マグロ直販の長久丸冷蔵

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■　はじめに
”食”への安全が今、重要視させています。今現在日本は「養殖」・「蓄養」・「輸入」などに頼らなければなりません。しかし内容はベールに包まれたまま、スーパーや店頭に並んでいます。魚という生命が、”物”として安く取引されて数十年。本当の”食”の安全と命ある”魚”の価値を取り戻すべく、創業８０年の歴史を持つ網元「長久丸」が立ち上がりました。七つの海を渡り歩くプロの目で選んだ、一級品を皆様にお届け致します。

	延縄で1本1本釣り上げた大きな鮪を内臓等すばやく取り出して、冷凍室にて－７０℃～－６０℃で魚の芯まで冷やします。鮮魚にありがちな目に見えない雑菌・虫などを完全に死滅させます。だから”安心”・”安全”なのです。

	釣り上げられた鮪は、すぐに凍結室でー７０℃のファンで丸々２昼夜芯まで冷やされます。その事により細胞を眠らせた状態になり、解凍後も釣り上げたままの鮮度を保ち、”新鮮”なまま”美味しい”鮪を食べることが出来ます。

	仲買業者を殆ど通さない為、しっかりチェックした鮮度のいい魚を皆様に”安く！”ご提供させて頂けます。


新鮮な「魚」をいつでも食べたい時にいつでも簡単に美味しく料理をした時に急なお客様が来た時料理に手間をかけたくない時約1ヶ月ご家庭の冷蔵庫で保管できます。ため置きしても大丈夫！！簡単だから冷蔵庫からサッと出して、溶かして切るだけ！！（※魚独特な手間は一切必要ありません。切りやすいサイズにカットして配送いたします）


長久丸冷蔵　販売部
Ｔ　Ｅ　Ｌ　：　０５９７－２５－２１００（月～土ＡＭ８：３０～ＰＭ５：００）Ｆ　Ａ　Ｘ　：　０５９７－２５－２１０１（２４時間受付）Ｅ－ＭＡＩＬ　info@chokyumaru.com

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