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第111号長久丸
長久丸冷蔵、人気の秘密
”食”への安全が今、重要視させています。今現在日本は「養殖」・「蓄養」・「輸入」などに頼らなければなりません。しかし内容はベールに包まれたまま、スーパーや店頭に並んでいます。魚という生命が、”物”として安く取引されて数十年。本当の”食”の安全と命ある”魚”の価値を取り戻すべく、創業80年の歴史を持つ網元「長久丸」が立ち上がりました。七つの海を渡り歩くプロの目で選んだ、一級品を皆様にお届け致します。
長久丸のマグロは安心です!
延縄で1本1本釣り上げた大きな鮪を内臓等すばやく取り出して、冷凍室にて−70℃〜−60℃で魚の芯まで冷やします。鮮魚にありがちな目に見えない雑菌・虫などを完全に死滅させます。だから”安心”・”安全”なのです。
新鮮、美味
釣り上げられた鮪は、すぐに凍結室でー70℃のファンで丸々2昼夜芯まで冷やされます。その事により細胞を眠らせた状態になり、解凍後も釣り上げたままの鮮度を保ち、”新鮮”なまま”美味しい”鮪を食べることが出来ます。
仲介カットで安くお届けできます。
仲買業者を殆ど通さない為、しっかりチェックした鮮度のいい魚を皆様に”安く!”ご提供させて頂けます。
こんな時に最適です
  • 新鮮な「魚」をいつでも食べたい時に
  • いつでも簡単に美味しく料理をした時に
  • 急なお客様が来た時
  • 料理に手間をかけたくない時
  • 約1ヶ月ご家庭の冷蔵庫で保管できます。ため置きしても大丈夫!!
  • 簡単だから冷蔵庫からサッと出して、溶かして切るだけ!!
    (※魚独特な手間は一切必要ありません。切りやすいサイズにカットして配送いたします)
問合せ先
長久丸冷蔵 販売部
T E L : 0597−25−2100(月〜土AM8:30〜PM5:00)
F A X : 0597−25−2101(24時間受付)
E−MAIL info@chokyumaru.com
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